Створення кафедри ортопедичної стоматології бере початок 20 грудня 1979 року. Очолити кафедру ортопедичної стоматології ХМІ було запропоновано Леоніду Яковичу Чорному.
У 1965 році Леонід Якович захистив дисертацію «Ортопедичні методи лікування в комплексній терапії пародонтозу», отримав диплом кандидата медичних наук. Вчене звання доцента було присвоєно у 1980 р., що співпало з першою річницею народження кафедри. Чорний Леонід Якович автор 53 наукових робіт, 1 навчального посібника, 5 методичних вказівок, 9 авторських свідоцтв на винахід.
У вересні 1996 р. кафедру ортопедичної стоматології Харківського державного медичного університету очолив Голік Віктор Павлович. У 1985 р. він захистив кандидатську дисертацію за темою «Лечение острых язвенных поражений слизистой оболочки полости рта пенным аэрозолем «Гипозоль»». У 1994 р. – захист дисертації на здобуття ступеня доктора медичних наук за темою: «Нові аспекти патогенезу, прогнозу, лікування та реабілітації хворих гострими виразково-некротичними гінгіво-стоматитами».
З вересня 2001 р. по листопад 2005 р. Голік В.П. суміщав посаду завідувача кафедри з посадою декана стоматологічного факультету ХНМУ. За роки праці професор Голік В.П. опублікував 535 наукових праць, з яких 3 підручники, 12 монографій, 29 навчальних та методичних посібників, отримав 56 патентів. Голік В.П. з 1998 року був член-кореспондент Міжнародної академії Інтегративної антропології. Входив до складу комісії з медицини науково-методичної Ради Міністерства освіти і науки України. Він обіймав посаду заступника голови Харківського відділення Асоціації стоматологів України, був у складі Вченої ради ХДМУ та експертом Центру тестування МОЗ України. В жовтні 2001 р. йому було присвоєно звання професора, а в квітні 2005 р. – звання «Заслужений професор ХДМУ», у листопаді 2006 р. він був нагороджений почесною грамотою і медаллю кабінету міністрів України, в червні 2014 р. – почесною грамотою МОЗ України.
З вересня 2016 р. Янішен Ігор Володимирович очолює кафедру ортопедичної стоматології Харківського національного медичного університету працюючи на посаді завідувача кафедри ортопедичної стоматології ХНМУ. Янішен І.В. навчався у магістратурі на кафедрі ортопедичної стоматології ХДМУ з 1995 по 1997 рік, після закінчення якої працював на посаді старшого лаборанта до 1999 р. До 2001 р. він поєднував цю посаду з посадою асистента кафедри ортопедичної стоматології ХДМУ. З 2001 до 2006 рр. працював на посаді асистента кафедри ортопедичної стоматології ХДМУ. У 2005 р. Ігор Володимирович захистив дисертацію на здобуття наукового ступеня кандидата медичних наук за темою: «Клинико-лабораторная оценка обоснования клинического применения нового отечественного альгинатного оттискного материала «Стомальгин-04»». У період з 2006 по 2014 рр. обіймав посаду доцента кафедри. В 2008 р. йому було присвоєно вчене звання доцента. В період з 2014 по 2016 рр. виконував обов’язки завідувача кафедри ортопедичної стоматології ХНМУ. В січні 2016 р. Ігор Володимирович захистив дисертацію на здобуття наукового ступеня доктора медичних наук за темою «Клініко-технологічні аспекти забезпечення якості лікування в ортопедичної стоматології». Автор 324 наукових робіт, 36 навчально-методичних розробок і 24 деклараційних патентів України.
Леонід Якович Чорний (25.09.1933-19.06.2011). Завідувач кафедри ортопедичної стоматології ХМІ/ХДМУ з 1979 по 1996 рік.
Голік Віктор Павлович (27.11.1946-03.06.2016). Завідувач кафедри ортопедичної стоматології ХДМУ/ХНМУ з 1996 по 2014 рік.
Янішен Ігор Володимирович (03.07.1968 р.н.). Завідувач кафедри ортопедичної стоматології ХНМУ з 2016 р. по теперішній час.